Även i år, beger oss till fastlandet för att testa semlan på Café Festival, med semlor från Jerkstrands konditori.
Inköpsställe: Café Festival, Nordstan
Utseende: Utseendet är precis som förra året och som alltid förnämligt paketerad i kartong.
Smak: Det blir en exakt kopia från tidigare år vad gäller smak. Nedan följer vad som sades då
Detta är en exakt kopia av förra årets semla. Imponerande att de är så jämna. Bullen är mycket god, lagom saftig och med en perfekt mängd kardemumma. Grädden är tyvärr fortfarande osötad. Dock är den vispad till perfektion och mängden är precis som vi vill ha det. Mandelmassan är det alldeles för lite av, men det lilla som finns smakar utsökt.
Mandelmassan har inga spår av bitar vilket vi anser är en nackdel. Det är också snålt tilltaget med mandelmassa. all mandelmassa ligger också i mitten som en klump. Vi hade hellre sett att mandelmassan fördelades mer över hela bullen.
Pris: 27 kr
Betyg: 3.5
