Beläget längs Herkulesgatan finns kvarterskrogen Tilda’s krog.
Mitt första besök där skedde i början på 90-talet och jag blev kär med en gång. Jag beställde då kyckling med Sambalchilisås och ris. Det dröjde faktiskt tio år innan jag provade någon annan rätt på Tilda’s, så bra tyckte jag den var.
Nu när jag blickar tillbaka, måste jag erkänna att kycklingen inte alltid varit av bästa kvalité, men till det priset och med den fantastiska såsen så kan jag inte annat än ge rätten riktigt bra betyg.
Nu nästan 20 år senare så håller Tilda’s fortfarande standarden. Personalen är trevlig, maten är mycket god och kvarterskrogen måste räknas till en av Hisingens bästa restauranger överhuvudtaget.
Besöker man Hisingen, måste man bara också ta sig tid att besöka Tilda’s!