Steinbrenner & Nybergs hallongrottor

Hallongrottor på Steinbrenner & Nyberg

Ok, vi är dåliga på att uppdatera! Vi ska försöka bli bättre på det.

Vi börjar med att förgylla era liv med tips var man kan köpa delikata hallongrottor.
Steinbrenner & Nyberg har fantastiskt goda hallongrottor som vi varmt rekommenderar. Under vår jakt efter goda hallongrottor så gav vi oss också på att göra egna kakor. Vi insåg att göra egna var oförskämt lätt och de blev bättre än de köpta vi provat. Här har ni ett recept på gudomligt goda hallongrottor.

Först behöver vi lite mjöl, eller lite och lite. Nå, här nedan får ni receptet

Sätt ugnen på 200 grader
9 dl mjöl
2 dl socker
4 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Blanda ihop dessa ingredienser i en bunke. Ta 400 gram smör som ni värmt i mikron och därefter låtit svalna till rumstemperatur.
Blanda i smöret och låt det bli en deg. Dela sedan upp degen i småbitar (pingisbollsstorlek), lägg bitarna i en muffinsform. Tryck ner degen så den nedre delen av formen fylls ut. Gör därefter en grop i varje deg och klicka i en liten bit fast hallonsylt.

Ställ in formen i ugnen och ställ timern på 12 minuter. Ta ut formen, låt svalna.

Ta ut kakorna ur formen och de är nu färdiga att äta!

Så här fina blir de